量子水フライヤー14日目となりました！

今日は朝からお客様のご注文で米粉ドーナツをあげました。

14日目となると「さすがに臭いがつくかな？」と思いつつ、試食をしてみました。

素晴らしいです！臭いも無く、油吸いも無く、カリフワの米粉ドーナツの出来上がりです！(^o^)

原材料は米粉、米油、片栗粉、量子水豆乳、きび砂糖、アルミフリーベーキングパウダー、天日海塩

で乳製品、卵、小麦粉は一切使用していません。

この食感は量子水フライヤーのおかげだと確信しました！

午後からは量子水に浸けておいたオコゼの素揚げと米粉でお野菜揚げました。

オコゼは水に濡れたまま投入します！

水跳ねはしません。本当に不思議です。

オコゼは言うまでもなく、美味しく揚がりましたが、お野菜もまったく臭い付きが無く改めてビックリです！

いつまでこの美味しさを保てるか？

とりあえず14日目の報告とさせて頂きます。

12月15日の量子水フライヤー実演会にジャーナリストの早川和宏氏も

来られる事になりました！

楽しみです！