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今日の量子水フライヤー

2018.12.04

 

今日は、牡蠣フライ!

魚も肉も、牡蠣も、食材は量子水に浸けておきます。

 

昨日の夕方のハプニング!

冷凍ポテトを入れすぎて、油が吹き出てしまいました。

コンロも床も、油でビシャビシャ、、、

 

しかし、油がサラサラしていて、すぐに綺麗になり

びっくり‼️

 

 

 

 

 

今日の、カキフライも綺麗に揚がり、

食べ終わるまで、さっくさくでした。

 

塩鮭も、量子水に浸けておきます。

濡れたまま投入!

  

 

焼くより美味しい‼️

 


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