dots M bake shop おのみち ドット・エム

ドットエムのお菓子達  無添加マカロン

2017.08.14

無添加マカロン

原材料  生クリーム・チョコレート・アーモンド・粉糖・卵白・きび砂糖

   天然バニラ原液、ラム酒・オーガニックカカオ・無農薬緑茶・

   自家焙煎珈琲・粉末紅茶

 

 種類 

   チョコ

   緑茶

   紅茶

   コーヒー

   バニラ&ラム

 

 5個入り  500円

 1個   120円

限界まで糖度を抑えた生地

甘さ控えめのマカロンコックに

バローナチョコ100%使用のビターチョコガナッシュをサンドしています。

 

中に、ガナッシュがたっぷりと入るように

焼きたてアツアツの生地を指でつぶします。

ビターなチョコがたくさん入ることで

甘さ控えめ後味スッキリのマカロンに仕上がります。

ひと手間加えた 美味しさです。


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